비트의 효능,부작용 그리고 매일 먹어야 하는 이유.
비트는 우리건강에 아주 많은 도움을 주는 채소입니다. 그 중에 특히 항산화
효능이 뛰어나 수퍼푸드 세계10위 안에 드는 놀라운 채소입니다. 오늘은 비트의
주요성분, 효능, 부작용 그리고 어떻게 먹는것이 좋은지 에 그리고 왜 매일 먹어야
하는 이유에 와 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.
비트의 주요성분, 효능 그리고 부작용
1. 비트의 주요성분
2. 효능
- 비트의 효능 은 혈액의 생성과 혈관 확장에 도움을 주며 비트레인 성분은 다량의 철분을 가지고 있어 빈혈에 큰 도움을 줍니다.
- 비트에 풍부한 베타인 성분은 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤의 혈중 수치를 낮추는 효능이 있으며 혈관벽 을 튼튼하게 만들어 심혈관 질환을 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다.
- 비트는 열량이 100g당 40kcal 로 낮으며 수분이 많기 때문에 다이어트 식품 뿐 아니라 소화를 도와 변비에도 좋은 효능이 있습니다.
- 마지막으로 각종 비타민이 들어있어, 노화 방지 효과 및 피부 건강, 항암 의 효과를 기대 할 수 있습니다.
3. 부작용
비트는 다량의 식이 섬유를 포함하고 또한 성질이 차가운 채소이기 때문에 너무 많이 섭취 시에 설사나 복통 등의 부작용을 유발 할 수 있습니다. 따라서 하루에 1개 약 350g(성인 1일 권장량) 정도 섭취가 좋겠습니다.
비트를 매일 먹어야 하는 이유
그렇다면 왜 비트를 매일 비트를 먹어야 할까요? 아래에서 자세히 알아보겠습니다.
1. 혈액 건강 개선
비트에 포함된 철분과 엽산은 적혈구 생성을 도와 빈혈을 예방할 뿐 아니라 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추어 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
2. 활성산소 제거
활성산소는 세포를 손상시키고 노화를 촉진시킵니다. 비트에 풍부하게 들어있는 항산화 성분이 활성산소를 제거하여 건강한 세포를 유지 하는데 큰 도움이 됩니다.
3.면역력 강화
비트에 포함된 비타민 C와 항산화 성분은 면역 세포의 기능을 향상 시키고 또한 각종 감염에 대한 저항력을 높여주어 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다.
4. 다이어트 효과
비트의 열량은 100g 에 40Kcal 정도 이며 식이섬유 와 수분이 많기 때문에 포만감을 주어 과식을 방지하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
비트를 손쉽고 맛있게 먹는 방법
비트는 샐러드, 주스, 삶거나 구워서 먹을 수 도 있습니다. 다음은 손쉽게 만들어 드실 수 있는 비트 당근 주스 레시피 입니다.
재료
- 당근 1개 (중간 크기)
- 비트 1개
- 물 300ml
- 기호에 따라 사과나 바나나 등을 추가해도 좋습니다.
요리 순서
- 비트 껍질을 벗기고 믹서에 잘 갈릴 수 있는 크기로 잘라 줍니다.
- 당근 도 손질하여 적당한 크기로 자릅니다.
- 물 과 사과 등을 넣고 믹서로 잘 갈아서 드시면 됩니다.
마무리
비트는 우리의 건강을 지키는데 아주 좋은 채소 입니다. 매일 비트를 섭취하여 더욱 건강한 삶을 유지 하면 좋겠습니다. 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.